L'evento
Il TASTABEN è una grande degustazione di vini bianchi, rosati e di bollicine - Alta Langa, metodo classico e charmat - dei produttori associati alla Bottega del Dogliani.
Vogliamo mostrarvi che Dogliani non è solo Dogliani ma è comunque grandi vini, grazie alla versatilità che ci consente un territorio di grandissima vocazione che spazia su 21 comuni con le loro differenze di terreni, altitudini e microclimi. Certamente non mancheranno anche le bottiglie di Dogliani Docg portate da quei produttori che non si sono cimentati con i bianchi .
Dalle 19.00 alle 22.00 si apriranno i banchi di degustazione e sarà così possibile assaggiare tutti i vini presentati dai produttori , stuzzicando le proposte di alcuni grandi produttori artigianali di cibo del doglianese e dei dintorni con verdure sott'olio, carni, salumi, formaggi, pesci d'acqua dolce, acciughe, creme di nocciole.
Alla chiusura dei banchi d'assaggio di vino e cibo la festa continua con la possibilità di fermarsi per acquistare un piatto caldo della gastronomia Rolfo e le bottiglie della Bottega del Vino.
Alle 21.00 si terrà la cena all'aperto preparata dall'Osteria Battaglino, in cui accanto ai bianchi non mancheranno i Dogliani e i rossi della nostra terra. I posti sono limitati ed è indispensabile la prenotazione.
