Dal 21 ottobre al 4 novembre 2023

AUTUNNO CON IL DOGLIANI

una grande degustazione dei vini del Dogliani, dolcetto e non solo , in compagnia dei produttori.


GUARDA LA LOCANDINA

La Manifestazione

Autunno con il Dogliani nasce dall'idea di poter permettere agli appassionati e agli enoturisti un'immersione nei vini del territorio doglianese, senza doversi spostare di cantina in cantina, ma incontrando i propri produttori preferiti, o quelli che si vogliono conoscere meglio, in un solo luogo, nel cuore del centro storico di Dogliani: la Bottega del Vino Dogliani DOCG.

Situata nelle cantine di un antico convento cinquecentesco, la Bottega ospita in questa occasione una grande degustazione dei vini del Dogliani DOCG, guidata dai vignaioli che li producono. Per tre sabati consecutivi, dal 21 ottobre al 4 novembre 2023, si potranno assaggiare i vini del territorio e incontrare produttori sempre diversi. Immaginatevi di scendere le scale che portano alla cantina e trovare una decina di vigneron pronti a servirvi e ad accompagnarvi nell'assaggio del frutto del loro lavoro. I vini presentati potranno essere una bottiglia di Dogliani DOCG, una di Nebbiolo o Barbera o ancora uno dei deliziosi bianchi prodotti in questa terra così vocata.

In abbinamento ai vini, vi sarà proposto l'assaggio di un piatto preparato da ristoranti locali.

Autunno con il Dogliani è partner della Cantina Comunale di La Morra, che nelle stesse date ospiterà una manifestazione gemella, la quale prevede una degustazione di vini alla presenza dei produttori di La Morra. Per l’occasione è stata immaginata un’offerta a tutti coloro che desidereranno scoprire i vini del territorio: presentando infatti il biglietto di ingresso dell'evento di Dogliani all’evento di La Morra, o viceversa, e partecipando ad entrambe le degustazioni, si avrà diritto ad un buono sconto di 5 euro, da spendere sugli acquisti in una delle due cantine comunali.

Costi e modalità di pagamento


Costo:20€
Per singolo evento

Il pagamento potrà essere effettuato direttamente all'ingresso della degustazione il giorno stesso della manifestazione con possibilità di pagamento a vista in contanti, POS, carta di credito, o tramite paypal al momento della prenotazione.

Iscrizioni


Per partecipare alla manifestazione è necessaria l'iscrizione che può essere fatta compilando il modulo dedicato.

Prenotazione


Per partecipare alla manifestazione Autunno con il Dogliani presso la Bottega del Vino Dogliani DOCG, dandoci la possibilità di accogliervi al meglio, è necessario prenotarsi tramite il modulo d’iscrizione dedicato. Nel modulo potete scegliere una o più date a cui desiderate partecipare. In ogni data saranno disponibili quattro fasce orarie indicative, tra le quali potrete scegliere la più idonea al programma del vostro fine settimana.

10.30 - 12.30
12.30 - 14.30
14.30 - 16.30
16.30 - 18.00


Richiedi la partecipazione

Autunno con i vini e i produttori di La Morra

Per informazioni, costo e prenotazioni della manifestazione di La Morra, telefonare a 0173.509204 o inviare una mail a info@cantinalamorra.com.

Vi ricordiamo che la prenotazione per l’evento AUTUNNO CON I VINI E I PRODUTTORI DI LA MORRA è obbligatoria e il costo di è 20 euro da pagare presso la Cantina Comunale.


Prenotazioni

La prenotazione è necessaria e può essere fatta tramite il modulo presente nel sito.
Per ulteriori informazioni telefonare o scrivere a info@ildogliani.it 0173 742260

Autunno con i vini e i produttori di La Morra

La prenotazione è obbligatoria e bisogna scrivere o telefonare a info@cantinalamorra.com 0173 509204 www.cantinalamorra.com

Gli eventi e i produttori


Annamaria Abbona
Boschis Francesco
Cascina Costabella
Eraldo Revelli
Gallo
Poderi Le Surie
Raineri
Romana
Valdibà

  • Barberis
    • Dogliani DocgValdibà 2021
    • Dogliani Docg Puncin. 2021
    • Langhe Barbera Cesca. 2022
    • Langhe Nebbiolo Doc Muntaja 2021
    • Langhe Nebbiolo Doc Visat. 2022
    • Langhe Doc Nascetta Anì. 2022
  • Andrea Cauda
    • Dogliani Docg Superiore 2019
    • Langhe Barbera Doc 2020
    • Langhe Nebbiolo Doc 2020
  • Aldo Clerico
    • Dogliani Docg 2022
    • Langhe Nebbiolo 2021
    • Barolo classico 2019
  • La Fusina
    • Alta Langa 2019
    • Langhe Doc Sauvignon Il futuro nelle mani 2022
    • Dogliani Docg Santa Lucia 2022
    • Dogliani Docg Superiore Cavagnè 2021
    • Langhe Doc Pinot Nero. 2019
  • LeViti
    • Dogliani Docg Cavalla 2021
    • Dogliani Docg Superiore Bric sur Pian 2018
    • Vino Passito da uve Brachetto
  • Pecchenino
    • Dogliani Docg San Luigi 2022
    • Dogliani Docg Superiore Siri d’Jermu 2021
    • Dogliani Docg Superiore Bricco Botti 2019
    • Alta Langa Docg Ecole 2019
    • Langhe Nebbiolo Doc Botti 2021
  • Marenco
    • Dogliani Docg Pirun 2021
    • Dogliani Docg Parlapà 2020
    • Langhe Barbera Balin 2018
    • Langhe Nebbiolo 2021
    • Langhe Nascetta 2021
  • Poderi Cellario
    • Dogliani Docg San Luigi 2022
    • Langhe nebbiolo Galli 2021
    • Piemonte barbera Sabinot 2021
    • Langhe Nascetta Doc Sè 2022
    • Alta Langa Docg Le Grotte di Rainer rosato 2020
  • Poderi La Collina
    • Dogliani Docg Pianezzo 2022
    • Dogliani Docg Superiore Castiglia 2020
    • Langhe Sauvignon Doc 2022
    • Langhe Nebbiolo Doc 2020
  • Valletti
    • Dogliani Docg Pianezzo 2021
    • Dogliani Superiore Docg Vescu 2019
    • Langhe Barbera Doc Lurenzin 2021
    • Langhe Bianco Doc 2022

  • Cantina Del Dogliani
    • Dogliani Docg San Matè 2022
    • Dogliani Superiore Docg 2021
    • Piemonte Barbera 2021
    • Langhe Nebbiolo Doc 2021
    • Roero Arneis Docg 2022
    • Piemonte Chardonnay Doc 2021
  • Cantina Clavesana
    • Dogliani DOCG 2022
    • Dogliani Superiore 2020
    • Langhe Nebbiolo 2020
    • Barbera d’Alba 2021
    • Langhe Bianco 2021
    • Langhe Chardonnay 2022
    • Alta Langa Mito 2019
  • Cascina Corte
    • Langhe Nascetta Doc 2022
    • Langhe Riesling Doc 2022
    • Vino Rosato
    • Dogliani Docg San Luigi 2021
    • Dogliani Superiore Pirochetta 2019
    • Langhe Barbera Doc 2020
    • Langhe Nebbiolo Doc 2020
  • Cascina Monsignore
    • Dogliani Docg Podere del Monsignore 2021
    • Dogliani Docg Vigna del Vescovo 2022
    • Langhe Bianco Doc Manzoni 2019
    • Langhe Riesling Doc 2021
  • Caraglio
    • Dogliani Docg 21
    • Dogliani Superiore Docg 2020
    • Langhe Barbera Doc 2020
    • Langhe NebbioloDoc 2019
    • Langhe Nascetta Doc 2021
    • Langhe Bianco Doc 2021
  • Chionetti
    • Dogliani Docg San Luigi 2022
    • Dogliani Docg Briccolero 2021
    • Dogliani Docg La Costa 2019
    • Langhe Nebbiolo Doc La Chiusa 2021
    • Langhe Riesling Doc 2022
  • Fabiani
    • Dogliani Docg 2022
    • Langhe Pinot Nero Doc 2022
    • Langhe Barbera Doc 2022
    • Langhe Nebbiolo Doc 2023
    • Vino Spumante Daco Rose 2022
  • Pg Mascarello
    • Dogliani Ciaramel 2021
    • Dogliani Superiore Docg Skull 2020
    • Dogliani Superiore Docg Infernot 2018
    • Langhe Barbera Doc 10 Filari 2021
    • Langhe Nebbiolo Doc Ghesio 2020
  • Ribote
    • Dogliani Docg San Luigi 2021
    • Dogliani Docg Ribote 2020
    • Dogliani Superiore Docg 2019
    • Langhe Barbera Doc 2019
    • Langhe NebbioloDoc 2021
    • Langhe Bianco Doc 2022
  • San Fereolo
    • Dogliani Superiore Docg Vigne Dolci
    • Dogliani Superiore Docg San Fereolo 2016
    • Langhe Rosso Doc 1593. 2012
    • Langhe Rosso Doc Austri 2016
    • Langhe Nebbiolo Doc Il Provinciale 2019
  • Zabaldano
    • Dogliani Docg Valdibà 2022
    • Dogliani Docg San Bartolomeo 2022
    • Langhe Barbera Doc 2021
    • Langhe Nebbiolo Doc 2020

RISTORANTE 4 NOVEMBRE:
RISTORANTE AL CASTELLO - CIGLIÉ

Lo chef Vivalda Pierluigi inizia la sua avventura nel mondo della cucina in età giovanissima proprio qui a Ciglie, in quello che all’epoca era la locanda degli artisti, con lo chef Arturo Ferrero. Trascorre una decina d’anni in Valle Stura, presso l’hotel Moderno dove cresce sia come persona e apprende tanta esperienza.


Ma le radici di Casa chiamano, la sua amata Langa è sempre lì nel cuore e dopo un’esperienza a Dogliani e altri anni a Vicoforte, decide di fare il passo, o meglio, il salto di qualità e diventare ristoratore.


È il ritorno alle origini, al ristorante che lo ha visto muovere i primi passi in un luogo che per lui ha un immenso significato emotivo e passionale. Il ristorante al Castello vi offre un menù ampio continuamente rinnovato a seconda del ritmo naturale delle stagioni, il cui comune denominatore è rappresentato dalla qualità e dalla genuinità delle materie prime utilizzate a Km 0. Ricette rigorosamente tradizionali, rivisitate con gusto ed estro dallo chef Pierluigi Vivalda.


Piatto in abbinamento ai vini: Bocconcini di cinghiale e verdure

La mappa

La Bottega del Dogliani

La Bottega del vino Dogliani docg è l’associazione che dal 1984 accoglie i produttori del Dogliani e da loro un luogo dove far conoscere e promuovere i loro vini e il loro territorio e dove poter confrontare le loro diverse esperienze, di lavoro, le prospettive della denominazione e discutere le nuove proposte legislative. Situata nelle suggestive cantine storiche di un antico convento cinquecentesco che si affaccia sulla piazza principale del paese è anche un locale che propone in mescita oltre 100 vini dei produttori associati, che possono essere accompagnati da piatti di salumi locali, formaggi di Langa e conserve di verdure artigianali. E’ il luogo ideale per conoscere la storia dei grandi vini della zona, per un momento di sosta davanti ad un buon bicchiere, per uno spuntino o un aperitivo.